Le Petit Perche fumé

Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE

  • (97% de lait frais, 2 % de lactosérum issu de l’exploitation,

     0,8% de présure et 0,2 % de sel),

  • provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
  • Moulé à la louche
  • Affiné
  • Fumé au bois de hêtre
  • Sel naturel blanc
  • Matière grasse moyenne 23 %
  • Poids minimum au démoulage  175 g
  • Pas d’allergènes
Fromage de chèvre fermier - PETIT PERCHE FUME ROMILLY

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